BRiCO（ブリコ） ボンヌファム オーバルパン 26cm レッド



BRiCO（ブリコ） ボンヌファム オーバルパン 26cm レッド
BRiCO（ブリコ） ボンヌファム オーバルパン 26cm レッド
ジャンル:台所用品　両手鍋 片手鍋
販売ランキング:50038 位
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参考価格:￥ 11,550 (消費税込)

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フタ裏の小さなピコット（突起）が料理を美味しくする秘密
●鋳物ホーローは、熱をゆっくり伝え、保温に優れた鍋にする。鍋底は5mmもの厚さがある
●表面は、耐久性に優れた最高級のホーロー釉薬で、6層から7層も施釉している
●ふたの裏の小さなピコット（突起）がポタージュや、野菜の煮込みなど、温められたスープは蒸気となり、この蒸気を受け止めて水滴に変え、まんべんなくスープに戻す。これがピコットの役目
●「ボンヌファム」はフランス語で、代表的なスープの名を指すと同時に、「賢い婦人」という意味。まさにこの鍋にふさわしい名



野田琺瑯


 


■WMF トップスター 深型両手鍋 20cm 018WF-0008
■Henckels ローマ 両手鍋 20cm 40363-200
■Fissler（フィスラー） ジェノビス シチューポット 20cm 01-113-20
■Zwilling ツインI.V.I シチューポット 20cm
■BRiCO（ブリコ） ボンヌファム オーバルパン 26cm レッド
■Henckels ローマクックウェア 深型鍋 22cm 40363-220
■Fissler（フィスラー） ジェノビス キャセロール 20cm 01-123-20
■Henckels ローマ キャセロール 24cm 40367-240
■CHASSEUR（シャスール） ラウンドキャセロール 18cm ホワイト CH37218WH
■staub ラウンドシチューパン 24cm BL 1102410



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